Pause Déjeuner
Semaine du 25 Mars au 28 Mars
Entrée+plat =18.50€
Plat+dessert=18.50€
Entrée + Plat+ Dessert=21.50€
Uniquement le midi du Mardi au vendredi sauf jour férié
21.50 €
Entrée
Conchiglionis au thon
Crème de poissons
Plat
Filet de lieu poélé
Lentilles vertesJambonneau de porc aux lentilles vertes
Dessert
Fromage
Fromage blanc
Confiture de prunesMenu enfant
Moins de 10 ans
Un plat,
un dessert
14.00 €
Plat
Dessert
Menu
Les soirs ainsi que les Samedis et Dimanches la carte uniquement.
Prix nets - Taxes et service compris
Entrées
20.00 €
Cuisses de grenouilles
Sauce créole
20.00 €
Foie gras de canard mi-cuit, chutney aux pruneaux


20.00 €
Queues de langoustines
Tagliatelles à l' encre de seichesRéduction de carcasses




22.00 €
Tourtière aux pommes fruits
Escalope de foie gras poêlée, sauce aigre douce



Viandes
32.00 €
Carré d'agneau rôti
Court jus à l'ail

36.00 €
Coeur de ris de veau rôti
Court jus



33.00 €
Filets de pigeonneaux rôtis






Poissons
30.00 €
Pavé de turbot
Tartare d'algues


49.00 €
Homard bleu entier décortiqué rôti





Fromages & Desserts
A commander en début de repas
10.00 €
Carpaccio d'ananas Victoria ,
Sorbet fruits de la passionChantilly


10.00 €
Assiette de sorbets artisanaux



10.00 €
Délice au chocolat noir 64% à l'orange
Fève de tonka




10.00 €
Pruneaux au vin de Buzet, cannelle, glace Vieilles prunes de Souillac, chantilly




14.00 €
Tourtière aux pommes
Fabrication artisanale

10.00 €
Trilogie de fromages



Prix nets - Taxes et service compris
Rouge
BORDEAUX
75 cl : 35.00 €
AOC Médoc "Cru Bourgeois" - 2017
Château La Gorce75 cl : 53.00 €
AOP Saint Emilion Grand Cru - 2012
Château Vieux Rivallon75 cl : 57.00 €
AOC Pessac-Léognan "Grand vin de Graves" 2017
La Seigneurie d'OLIVIER75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" 2021
Château de Fontenille37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux -"Entre deux mers"2021
Château de Fontenille75 cl : 48.00 €
AOC Lalande de pomerol. 2o18
Château" Chevrol Bel Air"75 cl : 41.00 €
AOC Graves Château Plégat La Gravière 2018
LOIRE
75 cl : 32.00 €
AOP Saumur Champigny 2022
Les Poyeux75 cl : 32.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2023
Guy Saget37.5 cl : 19.00 €
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - 2018
Guy Saget75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre "Sylvain Bailly" 2022
Vin Bio
BOURGOGNE
75 cl : 69.00 €
AOC Hautes côtes de Beaune - 2022
François d'AllainesSUD OUEST
75 cl : 55.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud "Expression" - 2018
Château Lamartine "Expression"75 cl : 32.00 €
37.5 cl : 18.00 €
AOC Cahors Mr Gayraud - 2019
Château Lamartine "Cuvée Particulière"75 cl : 32.00 €
AOC Buzet "Château de Gueyze" - 2019
75 cl : 38.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2019
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL50 cl : 31.00 €
Pécharmant Château "Terre Vieille" - 2018
Gérôme et Dolores MORAND-MONTEIL75 cl : 41.00 €
AOC Cotes de Duras "Mont Ramé" Monsieur Baritaud - 2018

75 cl : 28.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022

37.5 cl : 18.00 €
IGP Côtes de gascogne Domaine Chiroulet "Terroir gascon" - 2022

75 cl : 44.00 €
AOP Madiran Domaine Berthoumieux "Charles de Batz" - 2018
75 cl : 35.00 €
IGP Terrasse de Larzac 2020
"Seul l'avenir m'intéresse"75 cl : 32.00 €
IGP MINERVOIS "Domaine de Sibille" BIO 2022
Marselan
VALLEE DU RHONE
75 cl : 36.00 €
AOC Saint Joseph "Les Fagottes" Cave de Saint Désirat - 2022
75 cl : 52.00 €
Crozes Hermitage "Les Jalets" Paul Jaboulet - 2021
LANGUEDOC ROUSSILLON
75 cl : 46.00 €
AOP Pic Saint Loup Château Lancyre 2022
Coste d'Aleyrac
75 cl : 38.00 €
IGP Pays d'Oc BIO Domaine Gayda Freestyle - 2022

75 cl : 32.00 €
AOC Côtes du Roussillon Lafage authentique - 2023
PROVENCE /COTE D'AZUR
75 cl : 43.00 €
Bandol "Château d'Azur" 2018
La NormaRosé
SUD OUEST
75 cl : 26.00 €
IGP Côtes de Gascogne Pellehaut Harmonie - 2023
75 cl : 26.00 €
AOC Buzet "Rozet" - 2023

75 cl : 25.00 €
IGP Domaine Lancement 2023 BIO
"Carescade" Thézac-Perricard
PROVENCE
75 cl : 38.00 €
AOC Bandol 2023
"Château d'Azur
Blanc
SUD OUEST
75 cl : 29.00 €
IGP Côtes de gascogne "Domaine Chiroulet" - 2022
La côte d'Heux75 cl : 30.00 €
BIO Côtes de gascogne Mirail "Soleil d'Octobre" blanc moelleux - 2024

75 cl : 26.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" 2019
Essentiel moelleux75 cl : 34.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Viognier
75 cl : 32.00 €
IGP Minervois "Domaine de Sibille" BIO 2023
Chardonnay
75 cl : 41.00 €
AOC Côtes de Duras "Domaine Mont Ramé" Mr Baritaud - 2017
Elevé en fût de chêne
75 cl : 28.00 €
AOC Buzet Loustalet - 2024
75 cl : 30.00 €
AOC Bordeaux "Entre deux mers" - 2023
"Château de Fontenille"37.5 cl : 19.00 €
AOC Bordeaux "Château Fontenille"2021
Entre deux mersLOIRE
75 cl : 48.00 €
AOP Sancerre " Domaine Sylvain Bailly - 2022
Vin BIO
BOURGOGNE
75 cl : 82.00 €
AOC Bourgogne Pouilly-Fuissé François d'Allaines - 2022
75 cl : 45.00 €
AOP Chablis 2022
Domaine Alain Mathias
Au Verre
Rosé
12.5 cl : 6.00 €
AOC Buzet "Rozet" 2023
Blanc
12.5 cl : 6.00 €
Thézac bio "Domaine de Lancement"2023
12.5 cl : 8.00 €
Monbazillac "Château Le Rauly" L'essentiel
2019Rouge
12.5 cl : 7.00 €
Marmandais "Confidentiel"2023
Champagne
75 cl : 90.00 €
Taittinger brut
75 cl : 98.00 €
Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Drappier Brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Prix nets - Taxes et service compris
Apéritifs
Apéritifs
2 cl : 4.00 €
Anise
12.5 cl : 9.00 €
Americano
6 cl : 6.00 €
Floc de gascogne
4 cl : 8.00 €
GIN Tonic
10 cl : 6.00 €
Kir
Mure, Peche , cassis12.5 cl : 14.00 €
Kir Royal
Mure, Peche , cassis6 cl : 7.00 €
Lillet
6 cl : 6.00 €
Martini
6 cl : 6.00 €
Muscat
6 cl : 6.00 €
Porto
6 cl : 6.00 €
Suze
5.00 €
Vin de noix
Coupe de Champagne
12.5 cl : 14.00 €
Coupe de champagne brut "Grande cuvée"
Champagne Laurenti12.5 cl : 15.00 €
Coupe de champagne rosé
Cocktails
12.5 cl : 10.00 €
Cocktail maison

Boissons Fraîches
Sodas
4.50 €
Ice tea pêche
Jus de fruits
4.50 €
Pago ACE
25 cl : 4.50 €
Pago orange
12.5 cl : 6.00 €
Petillant
pomme/poireEaux
50 cl : 5.00 €
Vittel 50cl
1 L : 6.00 €
Vittel litre
Bières
4.50 €
Bière Heineken 25cl
25 cl : 5.50 €
Picon Bière
33 cl : 6.00 €
Bière artisanale blonde
33 cl : 6.00 €
Bière artisanale triple
Boissons Chaudes
Café
3.50 €
Café
3.50 €
Décaféiné
5.50 €
Grand café
6.00 €
Capuccino
Thé
4.00 €
The Damann
Infusion
4.00 €
Infusion Damann
Tilleul, Tilleul Menthe, Verveine, Verveine MentheChampagne
75 cl : 98.00 €
Champagne Taittinger rosé
75 cl : 90.00 €
Champagne Taittinger Brut
75 cl : 90.00 €
Drappier brut nature
75 cl : 105.00 €
Champagne Taittinger millésime 2015
Digestifs
Whisky
12.00 €
Chivas 18ans
4 cl : 10.00 €
Chivas 12ans
4 cl : 8.00 €
Four Roses Single Barrel
10.00 €
Whisky Blend brut de fût 2016
FaivreImagineArômes fumés
Digestif
4 cl : 6.00 €
Poire
4 cl : 6.00 €
Prunes
4 cl : 6.00 €
Manzana
4 cl : 8.00 €
Get 27
4 cl : 6.00 €
Vodka
4 cl : 6.00 €
Rhum ambré
Cognac
4 cl : 10.00 €
Cognac de l'Ile de Ré
4 cl : 12.00 €
Cognac Delamain
Armagnac
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac 2000
4 cl : 16.00 €
Bas Armagnac 1981
Prix nets - Taxes et service compris