- Cocktails & Apéritifs Locaux
- Apéritifs
- Boissons Fraîches
- Bières Artisanales
- Bières
- Champagnes
- Digestifs
- Boissons Chaudes
Cocktails & Apéritifs Locaux
Cocktails & Apéritifs Locaux
9.90 €
Aperol Spritz (16cl.)
10.90 €
Piña Colada
Rhum, sucre de canne, jus d'ananas, coco
9.90 €
Tequila Sunrise
Tequila, jus d'orange, grenadine
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Le Lou Gardian est une subtilité du vin et de la pêch 16°
4.90 €
Pastis Le Camarguais A l 'ancienne (3 cl.)
Pastis artisanal, autenthique recette du début du siècle. Son secret: macération des batons de réglisse auxquels s'ajoutent un alcoolat de plus de 30 plantes. 45°
14.00 €
Kir Royal cassis (16 cl.)
14.00 €
Kir Royal Châtaigne (16 cl.)
Cocktails Sans Alcool
8.00 €
Virgin Colada Sans alcool
Jus d'ananas, coco, sucre de canneSangria Rouge
5.90 €
Le Verre (16cl.)
15.90 €
Pichet (50cl.)
21.00 €
Pichet (100cl.)
Vins Aromatisés
5.90 €
Rosé Pamplemousse (16cl.)
Apéritifs
4.90 €
Pastis Le Camarguais A l 'ancienne (3 cl.)
Pastis artisanal, autenthique recette du début du siècle. Son secret: macération des batons de réglisse auxquels s'ajoutent un alcoolat de plus de 30 plantes. 45°4.60 €
Pastis 51 ou Ricard (3cl.)
3.60 €
Pacific pastis sans alcool (3cl.)
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Le Lou Gardian est une subtilité du vin et de la pêch 16°5.60 €
Muscat (5cl.)
5.60 €
Martini Rouge ou Blanc (5cl.)
5.60 €
Campari (5cl.)
8.00 €
Américano Maison (12cl)
5.60 €
Porto Rouge ou Blanc (5cl.)
5.90 €
Kir Cassis (16cl.)
5.90 €
Kir Châtaigne (16cl.)
5.60 €
Suze (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
Boissons Fraîches
Boissons Fraîches
3.90 €
Orangina bouteille (33cl)
3.90 €
Coca-Cola (33cl)
3.90 €
Coca-Cola Zero (33cl.)
4.40 €
Coca-Cola Zero tranche / Sirop bouteille (33 cl.)
3.90 €
Jus de fruits verre (30cl.)
Orange - Pomme2.70 €
Sirop
Fraise - Menthe - Grenadine - Gambetta - Pac - Pêche - Orgeat4.00 €
Jus de Tomates bouteille (25cl)
3.90 €
Limonade bouteille (25cl.)
3.60 €
Ice Tea Pêche verre (30cl.)
3.90 €
Schweppes (33cl.)
3.80 €
Verre de lait (25cl.)
Eaux
3.90 €
Perrier (33cl.)
4.40 €
Perrier tranche / Sirop (33 cl.)
5.20 €
Evian ou Badoit (50cl.)
6.50 €
Evian ou Badoit (100cl.)
Bières Artisanales
Bières Artisanales d'Arles. BIÈRE DES GARDIANS
UNE BIÈRE DE RIZ AUX TROIS PARFUMS ET COULEURS DIFFÉRENTS.Depuis 2011 nous vous proposons 3 bières du Sud à base de riz Camargue IGP. Une bière blonde au Riz blanc, une bière rousse au Riz rouge et une bière brune au Riz noir.
Les bières sont entièrement BIO.
6.90 €
Bière brune au Riz noir (4,7% alc) 33cl
GRAIN NOIRBière brune au riz noir, de dégustation et des instants gourmands, la Grain Noir révèle la puissance et l’originalité des arômes de son riz noir de Camargue.
Une longue maturation à froid qui lui donne une étonnante légèreté enrichie des subtiles notes de réglisse et de café issues de ses malts torréfiés.
Bio 
6.90 €
Bière blonde au Grain blanc (4,7% alc) 33cl
GRAIN BLANCBière blonde au riz blanc, parfaite pour une désaltération gourmande dans sa robe ensoleillée, après un nez floral et malté.
Cette douce blonde de fermentation haute, vous apporte des touches d’amande et de noisette pour conclure sur un final où s’exprime la finesse de son riz blanc de Camargue.
Bio Bières
4.30 €
Bière Pression Pelforth blonde (25cl.)
4.60 €
Monaco / Demi pêche / Tango / Panaché (25 cl.)
4.90 €
Picon Bière (25cl.)
8.00 €
Pinte Pression Pelforth blonde (50cl.)
8.30 €
Pinte Monaco / Panaché / Tango / Pêche (50 cl.)
8.70 €
Pinte Picon (50 cl.)
4.00 €
Bière sans alcool bouteille (25cl.)
Champagnes
12.00 €
Coupe de Champagne (16cl.)
9.90 €
Aperol Spritz (16cl.)
14.00 €
Kir Royal cassis (16cl.)
14.00 €
Kir Royal Châtaigne (16 cl.)
78.00 €
La Bouteille de Champagne brut (75 cl)
Digestifs
3.00 €
Shooter
9.70 €
Liqueur Camarguaise (5cl.)
Fabriquée d'après une recette ancienne, qui mélange thym et romarin pour retrouver toute les saveurs des terres Camarguaises. 43°8.50 €
Calvados (5cl.)
8.50 €
Vieux Marc de Provence (5cl.)
8.50 €
Vodka (5cl.)
7.50 €
Limoncello ou Manzana Verde (5cl.)
7.50 €
Get 27 ou Marie Brizard (5cl.)
7.50 €
Gin (5cl.)
8.50 €
Poire William (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
Boissons Chaudes
2.70 €
Café express
2.90 €
Café noisette
2.90 €
Décaféiné
3.00 €
Café allongé
5.00 €
Double expresso
3.90 €
Café au lait ou Chocolat
4.20 €
Café arrosé (cognac)
5.20 €
Cappuccino
4.00 €
Thé vert ou Noir - Infusion
4.20 €
Thé citron ou lait ou Menthe ou Jasmin
8.50 €
Café Gourmand
9.20 €
Thé Gourmand
Prix nets - Taxes et service compris
Salades
Fait maison
Toutes nos salades sont faites maison
Fait Maison 15.90 €
Salade du Pêcheur
Fruits de mer chauds en vinaigrette avec sa chiffonnade de saladeFait Maison
Crustacés
Poissons
Moutarde
Mollusques 13.90 €
Salade l'Irrésistible
Méli-mélo de salade avec petits lardons et croûtons aillées, oeuf durFait Maison
Gluten
OeufsMoutarde 15.50 €
Salade du Berger
Petit chêvre chaud sur un lit de verdure, magret de canardFait MaisonGluten
LaitMoutarde 19.90 €
Salade Gourmande
Pépites de foie gras poêlées, déglacées au miel et son magret de canard, salade verteFait Maison
Fruits à CoquesMoutarde 16.90 €
Salade César
Salade verte,crispy de poulet, parmesan, tomate, oeuf dur, sauce césarGlutenOeufs
SojaLait
CéleriMoutarde 7.00 €
Méli-Mélo de Salade verte
Moutarde 7.80 €
Salade de Tomates et sa petite vinaigrette
Fait MaisonMoutarde 8.80 €
Salade mixte
Méli-mélo de salade et ses tomatesFait MaisonMoutarde Entrées - Coquillages
12.40 €
Soupe de poissons avec sa rouille et ses croûtons
GlutenCrustacésOeufsPoissonsMoutarde
Sulfites So2 14.90 €
Tellines froides sauce aïoli
Fait MaisonOeufsMoutardeMollusques 17.90 €
Tellines chaudes à la Provençale
Fait MaisonMollusques 
12.90 €
Moules à la marinière
Fait MaisonSulfites So2Mollusques 
12.80 €
L'assiette de jambon cru
13.90 €
Saucisson au Taureau
24.90 €
Florilège de Charcuterie
Saucisson au taureau, jambon cru, chorizo au taureau, pâté au taureau
16.90 €
Moules à la marinière + frites
Fait MaisonSulfites So2Mollusques 
14.50 €
Moules gratinées au beurre persillé
Fait MaisonGlutenLaitMollusques 
24.90 €
La douzaine d'huîtres avec son vinaigre à l’échalote
17.20 €
Les 6 huîtres gratinées, sauce champagne
Fait MaisonGlutenLait 
32.00 €
Panaché de coquillages
Moules crues, 6 Huîtres, Escargots de mer (bulots), Crevettes et tellines AïoliCrustacésOeufsMoutardeMollusques 
13.90 €
Cassolette de fruits de mer gratinés
Farce tomatée aux poissons et fruits de merFait MaisonPoissonsLaitMollusques 
15.90 €
Escargots de mer et sa sauce aïoli (bulots)
Fait MaisonOeufsMoutardeMollusques 17.50 €
Bouquet de crevettes et sa sauce aïoli
Fait MaisonCrustacésOeufsMoutarde 13.90 €
Velouté frais de petits pois à la menthe mousse fêta
Fait MaisonGlutenLaitFruits à Coques
Sésame Poissons
Accompagnement
Nos Poissons sont accompagnés de Riz de Camargue et de LégumesFait Maison 
18.00 €
Filets de Daurade au beurre citronné
Fait MaisonLait 
23.90 €
Marmite de Lotte
Lotte et ses fruits de mer et pommes de terre mijotés dans un velouté de soupe de poissonsFait MaisonGlutenCrustacésOeufsPoissonsMoutardeSulfites So2Mollusques 
21.00 €
Encornet farci aux poissons en sauce tomate épicée
Fait MaisonOeufsPoissonsLaitSulfites So2Mollusques 21.90 €
Filet de lotte au Chorizo
Fait MaisonPoissons 
21.90 €
Émincé de Lotte aux champignons et sa sauce au Curry
Fait MaisonPoissonsLait 
24.60 €
L'Aïoli de Morue garni de ses légumes vapeur
Morue, Moules, Crevettes, Escargots de mer (bulots), Légumes vapeur,Pôt d'aïoliFait MaisonCrustacésOeufsPoissonsMoutardeMollusques 25.90 €
Gambas flambées au Pastis ou au Cognac
Fait MaisonCrustacésSulfites So2 21.90 €
Filet de Loup sauce safranée
Fait MaisonPoissonsLait 
22.90 €
Parillada de la mer (sardines + rougets)
Fait Maison
Suggestion du ChefPoissons 
27.90 €
Parillada Royale du Chef
Filet de Loup, Seiche, Saint Jacques, Gambas, Émincé de poivrons, pôt d'aïoliFait MaisonSuggestion du ChefCrustacésPoissonsMoutardeMollusques 
18.90 €
Petits Rougets grillés
Fait MaisonPoissons 
24.50 €
Poêlée de Cuisses de grenouille au beurre persillé
Fait MaisonSuggestion du ChefLait 23.90 €
Cassolette de Saint Jacques en blanquette au Noilly-Prat
Saint Jacques cuites dans une sauce à la crèmeFait MaisonLaitSulfites So2Mollusques Viandes
- - Taureau Camargue AOP - -
Nos viandes sont accompagées de légumes et d'un gratin de pommes de terre.Fait Maison Accompagnement
Nos viandes sont accompagées de légumes et d'un gratin de pommes de terre.4.80 €
Les Sauces aux choix
Beurre Maître d'hôtel (beurre persillé) 4,80 €Aux Champignons à la crème 4,80 €
Aux Roquefort 4,80 €
Aux Anchois 4,80 €
Fait MaisonLait 6.50 €
Sauce morilles Ou escalope de foie gras
21.00 €
Le Pavé de Taureau grillé aux herbes de Provence
Suggestion du Chef
Taureau Camargue AOPFait MaisonLait 
20.90 €
La Gardianne de Taureau et son riz de Camargue
Taureau Camargue AOPFait MaisonSulfites So2 
34.90 €
La Côte (bouchère) de Taureau grillée aux herbes de Provence (Prix au poids)
Le prix est variable selon le poid avant cuisson34.90€ les 400g
800g minimum pour 2 personnes
Fait MaisonTaureau Camargue AOPLait 
26.00 €
Le Filet de Taureau poêlé
Taureau Camargue AOPFait MaisonLait 
32.40 €
Filet de Taureau et sa sauce aux Morilles déglacée au whisky
Fait MaisonTaureau Camargue AOPLaitSulfites So2 
32.40 €
Filet de Taureau et son escalope de Foie Gras
Fait MaisonTaureau Camargue AOPLait 
25.90 €
Tartare de Taureau coupé minute au couteau
Non préparé+ Frites
+ Salade verte
Fait MaisonTaureau Camargue AOPSuggestion du ChefOeufsSulfites So2 
30.70 €
Tartare de Taureau coupé minute au couteau sauce Roquefort
Non préparé+ Frites
+ Salade verte
Fait MaisonTaureau Camargue AOPOeufsLait 
52.00 €
Fondue Camarguaise pour 2 (commander la veille pour le lendemain)
La fondue Camarguaise est une fondue où la viande de taureau AOP Camargue est trempée dans du vin rouge (petits lardons, champignons, épices) bouillant pour y être cuite avant d'être dégustée.Taureau Camargue AOPFait MaisonSuggestion du ChefLaitSulfites So2 
19.90 €
Brochette de Taureau AOP Camargue
Frites + Salade verteFait MaisonTaureau Camargue AOPMoutarde 
- - Boeuf France - -
Nos viandes sont accompagées de légumes et d'un gratin de pommes de terre.- - Canard - -
24.90 €
Le Magret de Canard entier poêlé dans son jus
Fait MaisonLait 
27.90 €
Le Magret de Canard entier et ses pommes caramélisées
Fait MaisonLait Pâtes
Les sauces des pâtes sont faites maison
Fait Maison 11.50 €
Linguine au beurre
Lait
Lupin 13.90 €
Linguine sauce roquefort
LaitLupin 15.90 €
Linguine aux fruits de mer
Suggestion du ChefLupinMollusques 15.40 €
Linguine à la carbonara
Supplément oeuf 1,00€15.90 €
Linguine sauce bolognaise
Desserts
8.00 €
Fromages
7.20 €
Tarte au citron meringue à l'italienne
7.20 €
Mousse au chocolat
Fait MaisonOeufsLait 6.90 €
Crème caramel (flan)
Fait MaisonOeufsLait 
6.90 €
Ile flottante
OeufsLait 
8.70 €
Coupe de glaces (3 parfums)
Café, chocolat, vanille, fraise, menthe chocolat, citron, poire, cassis, pistache
10.90 €
Café ou Chocolat liegeois
Glace café, café froid, chantillyou
Glace chocolat, chocolat froid, chantilly
Fait Maison 
10.90 €
Dame Blanche
Glace vanille, sauce chocolat, chantillyFait Maison 
10.90 €
Profiteroles au chocolat
11.90 €
Colonel
Sorbet citron + wodkaFait Maison 11.90 €
Coupe Camarguaise
Sorbet poire + liqueur de CamargueFait Maison 
12.90 €
Coupe Jetset
Glace menthe copeaux de chocolat, get 27, sauce chocolat, chantillyFait Maison 
11.90 €
Coupe William
Sorbet poire + alcool de poireFait Maison 
11.90 €
Coupe Magali
Sorbet citon + limoncello9.20 €
Dessert du Chef
Crème de yaourt au gingembre, miel, coulis de fruits rougeFait Maison 
9.20 €
Tiramisu aux Spéculoos, sans alcool, sans café
Fait MaisonGlutenOeufs 9.00 €
Moelleux au chocolat, crème anglaise et chantilly
Prix nets - Taxes et service compris
Entrée au Choix
Velouté frais de petits pois à la menthe mousse feta
Cassolette de Fruits de mer Gratinés
Fait Maison L'assiette de Jambon cru
Les 6 huîtres et son vinaigre à l'échalotte
Moules gratinées au beurre persillé
Fait Maison Salade du Berger
Petit chêvre chaud au mielsur un lit de verdure, lFait Maison Salade du Pêcheur
Fruits de mer chauds en vinaigrette sur un lit de salade verteFait Maison Salade Irrésistible
Méli-mélo de salade, petits lardons, croûtons aillés, oeuf durFait Maison Soupe de Poissons avec sa rouille et ses croûtons
GlutenCrustacésOeufsPoissonsMoutardeSulfites So2 Tellines froides sauce aïoli
Fait Maison Plat aux choix
Sardines Grillées, Riz de Camargue
Beignets de Calamar, Frites
Brochette de Taureau AOP Camargue
Fait Maison Filet de Daurade au beurre citronné
Fait Maison Filet de Lotte aux champignons et sa sauce au Curry
Fait Maison Gardianne de Taureau AOP et son Riz de Camargue
Fait Maison Moules à la Marinière et ses Frites
Fait Maison Petits Rougets grillés
Rouille de Seiches
Lamelles de seiches et pommes de terre dans une sauce aïoliFait Maison FROMAGE OU DESSERT AU CHOIX
Café Gourmand Suppl. 2,70 €
Glace 2 Parfums aux Choix
Café , Chocolat , Vanille , Fraise , Pistache , Menthe Chocolat , Citron ,Poire , Cassis
Île Flottante ou Tarte citron meringuée
Mousse au chocolat
Fait Maison Moelleux au chocolat et crème anglaise
(supp 4 €)Pour les Desserts Choisis à la Carte Suppl. 4 €
Crème caramel
Suggestion:
Crème caramel (flan)
(
6.90 €
)
Prix nets - Taxes et service compris
Menu Enfant
Plat + Dessert
(jusqu'à 10 ans)
11.90 €
Au Choix
Crispy Tenders + Frites
Filet de poisson + riz de Camargue
Linguine sauce bolognaise
Petit pavé de Taureau AOP camargue, frites
Au Choix
1 boule de glace
Crème caramel (flan)
Fait MaisonOeufsLaitPrix nets - Taxes et service compris
Entrée au Choix
Bouquet de Crevettes, sauce Aïoli
Fait MaisonCrustacésOeufsMoutarde Escargots de mer (bulots) sauce aïoli
Fait MaisonOeufsMoutardeMollusques Tellines froides sauce aïoli
Fait MaisonOeufsMoutardeMollusques Tellines chaudes à la Provençale
Fait MaisonMollusques Soupe de Poissons avec sa rouille et ses croûtons
GlutenCrustacésOeufsPoissonsMoutardeSulfites So2 Salade Gourmande
Pépites de foie gras déglacées au miel et son magret de canard fumé, salade verteFait MaisonMoutarde Assortiment de Coquillages
4 huîtres, moules crues, escargots de mer (bulots), crevettesFait MaisonCrustacésOeufsMoutardeMollusques Florilège de Charcuterie
Saucisson au TaureauPâté au au taureau
Jambon cru
Chorizo au Taureau
Huîtres gratinées, sauce champagne
Plat au choix
Filet de Taureau AOP Camargue poêlé
Fait Maison Gardianne de Taureau AOP et son riz de Camargue
Fait Maison Médaillon de magret de canard et ses pommes caramélisées
Fait Maison Encornet Farci aux poissons en sauce tomate épicée
Fait Maison Filet de loup sauce safranée
Fait Maison Flambée de Gambas au Pastis ou Cognac
Fait Maison Cassolette de Saint Jacques en Blanquette au Noilly-Prat
Fait Maison Filet de lotte au Chorizo (chorizo au Taureau)
Fait Maison FROMAGE ET DESSERT AU CHOIX
Café Gourmand suppl. 2,70 €
Mousse au chocolat , Crème Caramel (flan) ,
Fait Maison Pâtisserie ou Île Flottante ,
Glace 2 Parfums aux Choix ,
Café, chocolat, vanille, fraise, pistache, citron, poire, cassis, menthe chocolat.Dessert du Chef ,
Crème de yaourt au gingembre, miel, coulis de fruis rougeFait Maison Pour les Desserts Choisis à la Carte Suppl. 4 €
Coupe Camarguaise
Sorbet poire, liqueur CamarguaiseFait Maison Prix nets - Taxes et service compris
Divers
14.90 €
Sardines Grillées + Frites + Salade verte
Fait MaisonMoutarde 
24.50 €
Cuisses de Grenouilles au beurre persillé
+ Légumes+ Riz de Camargue
Fait MaisonLaitMoutarde 
15.90 €
Linguine aux Fruits de mer
Fait MaisonLupinMollusques 
18.90 €
Rouille de Seiches
Lamelle de seiches et pommes de terre dans une sauce AïoliServi tiède
Fait MaisonGlutenOeufsMoutarde 
15.90 €
Beignets de Calamar + frites + salade verte
GlutenMoutarde 
21.00 €
Pavé de Taureau Grillé AOP Camargue
+ Frites+ Salade verte
Fait MaisonTaureau Camargue AOPMoutarde 
25.90 €
Tartare de Taureau AOP Camargue
Coupé minute au couteau, non préparé+ Frites
+ Salade verte
Fait MaisonTaureau Camargue AOPOeufsMoutardeSulfites So2 
19.90 €
Brochette de Taureau AOP Camargue
+ Frites+ Salade verte
Fait MaisonTaureau Camargue AOPMoutarde 
15.90 €
Crispy Tenders + Frites + Salade verte
GlutenSojaLaitCéleri 23.90 €
Menu 23,90
33.90 €
Menu 33,90
11.90 €
Menu enfant
Prix nets - Taxes et service compris
Rosé
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Cabernet IGP
Robe pâle aux reflets roses.Vin qui exprime de subtils arômes de fruits rouges écrasés et laisse une pointe acidulée en fin de bouche.
Le vin convivial par excellence.
Vin Bio
Vigneron Indépendant 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Nenette » merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Robe rose pâle et brillant. Nez fruits rouges et pamplemousse. Bouche croquante aux arômes de griotte et pamplemousse, accompagnée d’une finale fraîche.Alliance gastronomique : apéritif, belles salades composées, tians de légumes d’été, grillades d’agneau, tous les desserts à base de fraise.
Vin BioVigneron Indépendant 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Grand Mar » Pur Caladoc IGP
Robe d’un beau rose gris. Le nez est tout en finesse aux notes de pamplemousse. La bouche est ample, des notes de pêche et cerise blanche accompagnent une finale élégante.Alliance gastronomique : Penne all’ arrabiata, plats épicés et/ou exotiques, riz safranés. Un rosé qui peut accompagner tout un repas.
Vigneron IndépendantVin Bio Sable de Camargue IGP
75 cl : 24.90 €
" Domaine de la Fourmi Gris " Grenache Gris
Robe saumonée aux reflets pétale de rose. Nez expressif et gourmand sur des notes de pamplemousse, de pêche et de clémentine. Bouche volumineuse, élégante et rafraîchissante portée sur le fruit.Vin BioVigneron Indépendant Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 31.80 €
Puech Haut Prestige Grenache-Cinsault
Sa couleur rose pâle, nez frais aux arômes fruités de pomelo etde fruits exotiques.
La bouche est vive, croquante et désaltérante.
Alliances : apéritifs, poissons grillés, barbecue, salades ou bien seul….
75 cl : 26.90 €
Costière de Nîmes
Pays d'Oc IGP
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Grenache-Cinsault
Rosé très clair, saumoné et brillant. Nez : Très expressif révélant des arômes de fruits rouges frais et de fraises. Fin, frais et élégant en bouche, d'un parfait équilibre.ACCORDS METS-VIN :
Compagnon idéal des salades, des grillades et des crustacés relevés.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Le verre : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
Blanc
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent «Charmentin» Chardonnay-Vermentino IGP
Robe pâle aux reflets verts. Le nez est frais, citronné . Une bouche fraîche aux notes d’agrumes se terminant sur une finale saline confère à ce vin son originalité.Alliance gastronomique : L’apéritif, les poissons grillés, les huîtres, tous les fruits de mer.
Vin BioVigneron Indépendant 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Marsanne-Chardonnay IGP
Robe pâle aux reflets verts.Nez délicat de fleurs blanches (aubépine, acacia).
Douceur avec une pointe de vivacité pour augmenter le plaisir en bouche.
Accords mets :
Idéal en apéritif, il plait à tous et tout particulièrement aux dames.
Compagnon des poissons grillés, il peut être accordé avec tout
type de fruits de mer.
Vin BioVigneron Indépendant Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 26.90 €
Picpoul de Pinet Carte Noire exclusivement Picpoul blanc
Robe : Jaune or aux reflets brillantsNez : Généreux, il s’exprime sur des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes fraîches
Bouche : L’équilibre domine sur la vivacité et dévoile de délicates notes citronnées et une légère amertume typique du cépage
Sa fraîcheur se mariera à merveille avec des produits au caractère iodé tel que des coquillages, crustacés ou poissons grillés
Pays d'Oc IGP
75 cl : 24.90 €
Eclat Chardonnay
Cave des vignerons de MontfrinVin blanc aux reflets verts. Arômes concentrés sur des notes florales.
Pour l'apéritif ou pour accompagner poissons et coquillages
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Colombard-Sauvignon
Dorée aux reflets verts. Des arômes zestés d'agrumes, de citron et de pomelo.Un délicieux repas autour du poisson.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Le verre : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
Rouge
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Caladoc IGP
Robe d’un rouge intense.Notes d’épices douces et des arômes de fruits noirs (cassis, mûres).
Vin facile à boire, en bouche les tanins sont présents mais sans excès.
Accords mets :
Accompagne les viandes rouges grillées, taureau de Camargue
et agneau aux saveurs de Provence.
Parfait avec un plateau de fromage frais, ou tomes de
Montagne.
Vin BioVigneron Indépendant 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Fanfaron » Merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Belle robe brillante d’un beau rouge rubis. Le nez est fin, sur la framboise, le cassis avec des touches de poivre blanc. La bouche est souple, expressive sur les mêmes arômes. Cocardier est tout en fraicheur jusqu'à la finaleAlliance gastronomique : boeuf grillé, agneau rôti, la charcuterie, les fromages de chèvre.
Vin BioVigneron Indépendant 75 cl : 26.90 €
Costière de Nîmes
Côtes du Rhône AOC
75 cl : 22.30 €
Les Argentières Grenache noir-Syrah-Carignan
Robe rouge brillante. Nez de petits fruits noirs légèrement épicés. Bouche fraîche et fruitée, et dotée d'une belle gourmandise. Un Côtes du Rhône simple mais gourmand et polyvalentServir avec un plateau de charcuterie ou une bavette à l'échalote.
75 cl : 35.70 €
Gigondas Cuvée Prestige Grenache-Syrah
Jolie robe grenat sombre aux nuances sanguines.Un régal, un concentré de saveurs et d'épices !Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Le verre : 4.60 €
Les Vignerons de Montfrin Merlot
Prix nets - Taxes et service compris